-
1 высокая гастрономия
adjgastron. alta cocina -
2 alta cocina
сущ.кул. высокая гастрономия
См. также в других словарях:
Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ — Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно, в первую очередь сказать о той технологии, к которой он испытывает наибольшую склонность … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Мадейра — У этого термина существуют и другие значения, см. Мадейра (значения). Мадейра Região Autónoma da Madeira … Википедия
Кухня (традиции) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кухня. Эта страница требует существенной переработки. Возможно, её необходимо викифицировать, дополнить или переписать. Пояснение причин и обсуждение на странице Википедия:К улучшению/6 ноября… … Википедия
Швеция — (Sweden) История Королевства Швеция, физико географическая характеристика Швеции Экономика Швеции, культура Швеции, образование в Швеции, достопримечательности Швеции, Стокгольм Содержание Содержание Раздел 1. История . Раздел 2. Географическое… … Энциклопедия инвестора
Франш-Конте — Координаты: 47°00′00″ с. ш. 6°00′00″ в. д. / 47° с. ш. 6° в. д. … Википедия
Пренцлауэр-Берг — Панков Площадь: 11 км² … Википедия
Скопинский мясоперерабатывающий комбинат — Тип … Википедия